«Compramos unos sobres para probar diferentes opciones. A cada cual más bueno; del cebo de campo al de bellota se nota la diferencia…»David D. · Opinión en Google
DESCRIPCIÓN:
Un auténtico tesoro de la charcutería española, esta paleta de bellota 100% ibérica destaca por su sabor profundo y su delicada textura. Elaborada con cerdos 100% ibéricos alimentados exclusivamente de bellotas durante su engorde, ofrece una experiencia única de suavidad y complejidad en cada bocado. Su curación artesanal resalta sus matices dulces, salados y ligeramente frutosos, mientras que su grasa infiltrada se derrite suavemente en el paladar.
